别总给孩子吃排骨了,这道菜才三块钱一斤,比喝大骨汤

机电学院浏览次数:  发布时间:2020-12-06

今天我就给大家介绍一道清炒的素菜,蒜蓉油麦菜,油麦菜中含钙量很高,这是被很多人忽略的,但事实就是如此哦。油麦菜的含钙量比生菜,莴苣都高,100克生菜中就含钙70毫克,油麦菜能帮助人体补钙,预防骨质疏松,保护牙齿,增强体质。跟我一起来看看吧。

所需食材:

油麦菜、大蒜、

生抽、蚝油、食用油

买油麦菜的时候一定要选择叶子水灵的,没有枯黄发蔫的油麦菜,把油麦菜的叶子都掰下来,清洗干净;然后切小段,大蒜拍碎切末备用。

锅中加入适量的食用油,倒入切好的蒜末炒香。

然后后就下入油麦菜翻炒,千万不要把蒜炒糊了,油麦菜翻炒均匀后就加入生抽一勺,耗油一勺;

翻炒均匀,然后把油麦菜叶子炒蔫了就可以出锅了,绿叶蔬菜不能炒的时间太长,太长了一是影响口感,二是营养会流失很大。非常鲜美的一道蒜蓉油麦菜,含钙量比排骨还高,孩子常吃个子猛长,还不容易长胖,家里有小朋友的家长,您也做给孩子吃吧。

谢谢#油麦菜#蒜蓉油麦菜#翻炒收藏

锅中加入适量的食用油,倒入切好的蒜末炒香。

然后后就下入油麦菜翻炒,千万不要把蒜炒糊了,油麦菜翻炒均匀后就加入生抽一勺,耗油一勺;

翻炒均匀,然后把油麦菜叶子炒蔫了就可以出锅了,绿叶蔬菜不能炒的时间太长,太长了一是影响口感,二是营养会流失很大。非常鲜美的一道蒜蓉油麦菜,含钙量比排骨还高,孩子常吃个子猛长,还不容易长胖,家里有小朋友的家长,您也做给孩子吃吧。

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